Menu per Feste

 

Menu Buffet

Taglieri di salumi
Insalata greca con feta e olive taggiasche
Insalata nizzarda con tonno fresco
Verdure grigliate
Insalata di mare
Fritti misti
Mini panini farciti
Mozzarella di bufala
Nachos ( Fantasia dello chef)
Riso nero con dadolata di verdure
Cous cous con zucchine e gamberi
Pinzimonio
Due primi a scelta tra ( per buffet privati)

I Classici ( Amatriciana , Cacio e Pepe , Carbonara)
Gricia con carciofi
Ragù Bianco e Funghi
Cozze Zucchine e limone
Gamberi pachino e rucola
Carciofi e calamari
Due secondi a scelta tra ( per buffet privati)

Salmone al vapore con carpaccio di finocchi e arancia
Frittura calamari e gamberi
Polipetti al sugo con crostini di pane
Roast beef di manzo con rucola pachino e scaglie di grana
Spiedini di carne mista
Pollo peperoni e olive
Angolo dolci e frutta

Babà Farciti e tagliata di frutta

 

Menu Fisso (maggio/giugno)

TERRA

Bignè salato ripieno di burrata guanciale croccante e gazpacho
Carbonara con asparagi croccanti e tartufo nero estivo
Lamb rolls con songino e frutti rossi
MARE

Pesce bianco dorato al sesamo con misticanza cetrioli e mango
Paccheri limone timo e tartare di scampi
Trancio di ombrina con asparagi e fondo al the verde

 
 

Menu Buffet (€ 20.00 p.p.)

Comprende

Menu buffet come indicato
acqua e una bottiglia di vino Castelli Romani Villafranca ogni 4 pax

Menu fisso Carne (€ 35.00 p.p.)

Comprende

Menu fisso come indicato
acqua e una bottiglia di vino Castelli Romani Villafranca ogni 4 pax

Menu fisso Pesce (€ 40.00 p.p.)

Comprende

Menu fisso come indicato
acqua e una bottiglia di vino Castelli Romani Villafranca ogni 4 pax

 
 
 

Servizi extra abbinabili

da € 150.00Limousine
da € 500.00Party bus
da € 150.00Video personalizzato della serata
da € 120.00Servizio Fotografico personalizzato della serata
da € 120.00 a notte per stanzaCamere hotel
su richiesta in base al budget*Allestimenti

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